Jag har precis gjort klar en "veckosallad" pizzasallad, jag älskar pizzasallad och skulle kunna äta endast det, så varför inte ha en pizzasallad som man kan äta till det mesta eller bara som det är. Enkelt är det också, 

Ingredienser:
1/2 vitkålshuvud
Olivolja
Vitvinsvinäger
Salt
Peppar
Oregano

 

Riv kålen med ex osthyvel, eller Nicer dicer. Koka upp vatten, lägg kålen i ett durkslag, häll över det kokande vattnet och spola sedan över med kall vatten. Tillsätt olivolja, vitvinsvinäger och kryddorna efter smak. NJUT! :)